Skip to main content

Artykuły na temat sushi

Jak przygotować idealny ryż do sushi?

Sushi to japońska potrawa, która cieszy się w Polsce ogromną popularnością. Bary i restauracje oferujące ten azjatycki przysmak znajdziemy już praktycznie w każdym, nawet małym mieście, a w dużych supermarketach sprzedawane są nawet gotowe zestawy rolek. Wiele osób podejmuje się również własnoręcznego przygotowania sushi na różnego rodzaju imprezy domowe lub po prostu jako przekąska na wieczór. Podstawą odpowiednio przygotowanych rolek jest ich umiejętne zwiniecie oraz dopasowanie składników najwyżej jakości. Jednym z nich jest ryż, który stanowi podstawę tego dania. Jaki ryż do sushi wybrać? Jak ugotować ryż do sushi, by rolki nie rozpadały się i nie były zbyt twarde? Podpowiadamy.

Czytaj więcej

Jakie sushi jest najlepsze na pierwszy raz? Poradnik dla nowicjuszy

Sushi to potrawa, która od dawna zdobywa serca kulinarnych entuzjastów na całym świecie. Choć na pierwszy rzut oka może się wydawać złożone, to naprawdę nie jest. Nasz przewodnik dla początkujących (z odrobiną ciekawostek dla wytrawnych smakoszy) wprowadzi cię w tajniki jedzenia sushi, odkrywając fascynujący świat japońskich smaków.

Czytaj więcej

Jak nie sushi, to co? Jakich pysznych potraw kuchni japońskiej warto jeszcze spróbować?

Japonia to niezwykły kraj, który urzeka swoim pięknem oraz wyjątkową kulturą i sposobem życia tutejszych mieszkańców. Wycieczka do tego fantastycznego miejsca potrafi zachwycić nawet najbardziej opornych turystów i sprawia, że większość osób, które chociaż raz odwiedzą Japonię wraca tu ponownie. Warto również wspomnieć o kuchni japońskiej, która zachwyca bogactwem smaków, kolorów i doznań zmysłowych. Najpopularniejszym daniem tego kraju, jest bez wątpienia sushi, jednak czy to jedyna potrawa warta spróbowania? Oto kilka najciekawszych propozycji kulinarnych z Kraju Kwitnącej Wiśni.

Czytaj więcej

Poznaj najpopularniejsze rodzaje sushi, które musisz spróbować

Sushi to uwielbiane danie na całym świecie, które wyróżnia się oryginalnością i bogactwem smaków. Często gości na różnorodnych imprezach i umila nam czas spędzany z bliskimi. Faktem jest, że istnieje wiele rodzajów sushi, które warto poznać już teraz. Sprawdźmy zatem, jakie są najpopularniejsze i najsmaczniejsze rodzaje tego dania. Co warto wiedzieć o sushi? Dlaczego to wyjątkowe danie jest tak popularne na świecie?

Czytaj więcej

To wszystko mity! Sprawdź, co na temat sushi jest nieprawdą.

Sushi — na samą myśl o tym pysznym, azjatyckim daniu, uśmiech automatycznie pojawia się na twarzy. Nic dziwnego, sycący ryż, w połączeniu z chrupiącymi warzywami, rybą i dobrze dobranymi dodatkami to świetna propozycja na romantyczną kolację, spotkanie ze znajomymi albo długo wyczekiwany lunch. Jednak gdyby dłużej się nad tym zastanowić, czy na pewno wiemy o tej potrawie wystarczająco dużo? Co jest prawdą, a co tylko mitem? 

Czytaj więcej