Dowiedz się więcej o sushi!

Jako wielki miłośnik kuchni i kultury japońskiej jako takiej prowadzę swój autorski ranking miejsc, w których zjecie najlepsze sushi i inne przysmaki wschodniej kuchni. Tym razem postanowiłem sprawdzić, jakie nowe smaki odnajdę na Śląsku. Poznajcie mój TOP 5 restauracji sushi w Katowicach. Sprawdźcie, które restauracje zdecydowanie warto odwiedzić. 

O zaletach Tarnowa czytałem już wiele razy. Jednak dopiero teraz zaplanowałem wycieczkę w tym właśnie kierunku. Moim celem było poznanie Perły Renesansu, ale także i zapoznanie się z ofertą tutejszych lokali, serwujących sushi. Jakie są moje wrażenia z podróży, w której starałem się połączyć w jedną całość aktywną turystykę z kulinarnymi doznaniami? Gdzie zjeść dobre sushi w Tarnowie i co warto zobaczyć w mieście? Zapraszam do lektury!

Sushi to bez wątpienia jedno z najbardziej znanych i rozpoznawalnych potraw na całym świecie. Jego niepowtarzalny smak i forma podania z pewnością wyróżniają go na mapie potraw z całego globu, a kulturowy wpływ nadal pozostaje gigantyczny. Już pierwsze wzmianki o sushi pochodzą z VIII wieku, co również dowodzi niezwykle długiej tradycji tego wyjątkowego dania. Sushi staje się coraz bardziej popularne również poza granicami Japonii, na tyle, że można tu mówić o rosnącej modzie na restauracje zajmujące się przygotowywaniem profesjonalnych rolek.

Kultura japońska z coraz większym powodzeniem podbija serca wielu Europejczyków. Wraz z kulturą w parze idzie również kuchnia – widać to przede wszystkim w rosnącej tendencji powstawania restauracji specjalizujących się w sushi czy ramenie. Dzisiaj zajmiemy się tą pierwszą potrawą, w której stosunku wykreowano szereg zasad, które naprawdę warto znać.

Każdy z nas ma na koncie jakieś kulinarne przygody, które wolimy zapomnieć. Moja miała miejsce pewnego ciepłego letniego wieczoru w małym, urokliwym miasteczku w południowej Francji. To miała być romantyczna kolacja, która zmieniła się w prawdziwą gastronomiczną katastrofę, ale zacznijmy od początku.

Kuchnia azjatycka cieszy się w naszym kraju coraz większą popularnością. Co więcej, Polacy nie tylko kupują sushi, ale również podejmują wyzwanie jego samodzielnego przygotowania. Jeśli znajdujesz się w grupie osób, którym niestraszne jest zwijanie fantazyjnych rolek, koniecznie poznaj 5 najczęstszych błędów, popełnianych w trakcie przygotowywania flagowego dania z Dalekiego Wschodu, by móc uniknąć ich w swojej kuchni!

Sushi jest bardzo popularnym jedzeniem w Polsce, a ze względu na jego dużą popularyzację oraz dużą ilość punktów, gdzie można je kupić, stało się również przystępne cenowo. Ze względu na swój skład można śmiało uznać, że jest to zdrowa forma jedzenia, ponieważ opiera się na bogatych w witaminy i minerały glonach, ryżu oraz również zdrowych rybach i warzywach. Czy jednak każdy może jeść sushi bez obawy o zdrowie i czerpać z niego pełne korzyści?

Sushi przestało być symbolem luksusu i niedostępności. Bez problemu można je kupić w większości sklepów wielkopowierzchniowych, a lokale serwujące sushi wysokiej jakości są dostępne w każdym większym mieście. Mimo to, jego popularność nie spada, a nawet nieustannie rośnie. Coraz więcej osób przekonuje się do smaku i wartości tej japońskiej potrawy. Z sushi wiążą się też ciekawostki, do których z pewnością można zaliczyć ciekawe rekordy odnotowane w Księdze Rekordów Guinnessa.

Sushi na ogół kojarzy się nam z surową rybą, owocami morza, wodorostami i ryżem. Jak się jednak okazuje, potencjał tego wyjątkowego dania kuchni azjatyckiej jest znacznie większy. Wystarczy bowiem nieco kulinarnej fantazji, by stworzyć zupełnie nową kompozycję smakową. Jeśli chcesz spróbować przysmaku z Dalekiego Wschodu w nieznanej dotąd odsłonie, koniecznie skorzystaj z naszych przepisów na słodkie sushi!

Sushi to danie znane niemalże na całym świecie. Kolorowe rolki, kryjące w sobie bogactwo smaków i aromatów, szybko  rozkochały w sobie miłośników dobrej kuchni, stając się tym samym nieodłączną przystawką w trakcie domowych imprez czy biznesowych spotkań. Jednak nawet największych pasjonatów przysmaków z Dalekiego Wschodu mogą zaskoczyć niektóre rodzaje tego flagowego dania. Jeśli chcesz poznać najbardziej nietypowe rodzaje sushi, zapraszamy w kulinarną podróż do Azji!