Sushi to japońskie danie, które zyskało popularność na całym świecie. Wielu ludzi ceni sobie nie tylko smak, ale także sposób podania i przygotowania sushi. Jednak podobnie jak w przypadku każdego innego kulinarnego doświadczenia, istnieje savoir-vivre jedzenia sushi, który warto poznać przed rozpoczęciem jedzenia.

Czy wiesz, kiedy wymyślono sushi? Choć powszechnie uważa się, że ta potrawa pochodzi z Japonii, to nie jest to do końca prawdą. Historia sushi jest dowodem na to, że najbardziej ceni się w kuchni to, co najprostsze, a jednocześnie o najbogatszej tradycji. Po pojawieniu się w Polsce, sushi przez kilka lat było dość ekskluzywną potrawą, a wysokie ceny składników i rachunków w restauracjach powodowały, że nie była ona dostępna dla przeciętnych ludzi.