Zobacz zestawienie najlepszych miejsc z sushi w Krakowie!
Poznajmy się!
Cześć! Jestem Tomek i jestem studentem japonistyki w Krakowie. Uwielbiam japońską kulturę, sztukę, historię i język. Fascynacja Japonią zrodziła we mnie również miłość do sushi. Interesuję się także literaturą, filmem i muzyką japońską, a także japońskim stylem życia, takim jak zen czy wabi-sabi. Uczę się japońskiego języka od kilku lat i lubię eksperymentować z różnymi składnikami sushi w wolnym czasie. Z myślą o innych stworzyłem bloga z rankingiem najlepszych restauracji sushi w Krakowie — mam nadzieję, że kiedyś spotkamy się w jednym z tych miejsc!
Najnowsze artykuły na naszym blogu
Zamówiłem sushi z najgorszą oceną w mieście. To, co przyszło, mnie przerosło!
Czy można naprawdę tak bardzo zepsuć sushi? Z czystej ciekawości – i trochę też dla adrenaliny – postanowiłem to sprawdzić. Wchodząc na aplikację do zamawiania jedzenia, przefiltrowałem wszystkie sushi bary od najniżej ocenianych. Znalazłem jeden, który zbierał baty w komentarzach: „rozpadło się w…
Recenzja filmu „Jiro śni o sushi” : moja obiektywna ocena
Niektóre filmy dokumentalne ogląda się jak zwykłe opowieści o kuchni czy sztuce. A później nagle okazuje się, że tak naprawdę są o życiu. Jiro śni o sushi właśnie taki jest. To historia o ryżu, rybach i perfekcyjnym ułożeniu kawałka sushi, ale jeszcze bardziej – o obsesji, ciężkiej pracy i tym, co…
Sushi vs. widelec do sushi: starcie, którego nikt nie chciał!
Czy da się zjeść sushi widelcem i nie stracić twarzy? A może to pałeczki są przereklamowane? W tym wpisie sprawdzamy, kto wygra w pojedynku o Twoją rolkę! Przeczytaj do końca, jeśli choć raz zdarzyło Ci się kombinować z widelcem nad talerzem nigiri...
Pałeczki – sztuka czy stres?
Dla jednych…
Japoński chrzan wasabi: co to jest i z czego się go robi?
Wasabi dla wielu osób jest nieodłącznym dodatkiem do sushi. Wyróżnia się ono intensywnym, ostrym smakiem i charakterystyczną zieloną barwą. Choć potocznie jest określane jako japoński chrzan, prawdziwe wasabi znacznie różni się od swojego europejskiego odpowiednika. Co to jest wasabi i z czego zrob…
Skąd pochodzi sushi?
Sushi to jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli kuchni japońskiej. Delikatne plastry ryby, perfekcyjnie ugotowany ryż i subtelne dodatki tworzą danie, które zyskało popularność na całym świecie. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, skąd tak naprawdę pochodzi sushi? Historia tej potrawy jest znacz…
TOP 5 restauracji sushi w Katowicach — mój sprawdzony ranking
Jako wielki miłośnik kuchni i kultury japońskiej jako takiej prowadzę swój autorski ranking miejsc, w których zjecie najlepsze sushi i inne przysmaki wschodniej kuchni. Tym razem postanowiłem sprawdzić, jakie nowe smaki odnajdę na Śląsku. Poznajcie mój TOP 5 restauracji sushi w Katowicach. Sprawdźc…